昭烧是日本的独特烹饪方法，通常是指在肉的外层涂抹上加入大量酱油、糖水、大蒜和姜和清酒。有很多种菜，如牛肉、鸡肉、鱼、鸭、猪肉等等，很多食物都可以用绍绍酱汁做，这会变得非常吸引人。使菜肴美味的关键是日式调味酱酱汁，这是一种日式调味酱汁，超市一般都有售。如果你不想下楼去超市，你也可以在家自己做一份绍绍酱，和你分享一份绍绍酱的配方：你用生抽30ml，蚝油30ml，料酒15ml，蜂蜜15ml和饮用水90ml混合在一起制成酱汁。当你有了酱汁，你可以做任何你想做的！
我很喜欢做鸡腿饭，鸡肉既营养又便宜，有肉，蔬菜和米饭，很适合上班族带米来。另外，一个小饭盒里装的是煮熟的西兰花、花椰菜和胡萝卜片，保温杯加自制饮料不比吉野家，永和国王差。午休当别人还需要下楼排队等候时，你可以开始吃饭了，吃完后，你可以去散步，你不认为生活是美好的！
这是一道零难度的桂福菜，非常简单，一旦我们看到他，我们就来看看这一起来烤鸡腿饭，是怎么做？
小提示：开始之前，请把米洗干净，蒸一下。
01炸鸡腿饭
主料：1只大鸡腿、大米g
配饰：西兰花60g，花椰菜60g，胡萝卜g，葱10g，姜10g。
其他：饮用水ml+90ml
02生产工艺：
1、首先，我们需要准备好制作“昭绍鸡腿饭”的原料：1个大鸡腿，g，西兰花60g，花椰菜60g，胡萝卜g，葱10g，姜10g。把米饭g清洗干净，在电饭煲里加入ml，然后打开烹饪按钮。
2、将去骨鸡腿放入碗中，加入料酒5ml，盐1g和13香0，5g拌匀腌好味道；把葱切成葱，用刀把姜切成姜丝，胡萝卜和竖着去皮，然后拿起来看横截面是4个花瓣，然后直接切。
3、清洁西兰花和花椰菜后，取下根和茎，并将他们分成小朵，在汤锅里加入适量的水，煮沸，把盐1g和花生油2ml加入西兰花和胡萝卜花片焯水放入汤锅中，排干备用。
4、我用了生抽30ml，蚝油30ml，料酒15ml，蜂蜜15ml和饮用水90ml混合均匀。
5、把锅加热到手掌热，倒入花生油10ml，油热后加入腌鸡腿，把鸡皮的一面朝下，先煎的那一面。
6、把火关小，慢慢煎，用铁锹把鸡肉压在鸡皮的侧面，做成紧致，当鸡皮呈金黄色时，你可以翻过来炸另一面。
7、将两面煎至金黄，倒入锅中多余的油，倒入准备好的少烧酱。
8、放入葱姜，用小火慢慢收汁，中间不时搅拌，防止粘锅。
9、汤汁别把他全干掉，留一点像这样，倒在米饭上，Bibimbap会更好。
10、把炸鸡取出，放在砧板上，切成等宽的条状。
11、这时，米饭也被蒸了，将米饭放在盘中盛上，将切好的鸡肉编码，然后放入煮熟的西兰花、花椰菜和胡萝卜片，然后将剩下的汤汁倒入锅中开始。
03配方：
1、鸡腿去骨这一步是超市卖鸡哥帮忙完成的，你买肉的时候也可以请别人帮忙。你自己做没关系，关键是要保持刀的锋利，鸡腿洗净后，控制含水量，用刀沿骨头切开，然后慢慢取出骨头。对慢慢来，小心不要割伤你的手。
2、用刀在去骨的鸡背上拍打几下，然后用叉子叉在上面，以防止炸鸡时皮肤收缩。
3、关于昭邵汁：用白糖不加蜂蜜，当你做的时候，你可以尝一尝你想不想喝，然后决定加糖还是加水。
4、让我们分享一下胡萝卜的切割方法：剥去胡萝卜后，先竖着用花刀剪下4条细条，然后拿起来看横截面已经是4瓣形，然后直接切片。
我是做烟花爆竹生意的，这里是我的厨房，我的生活和故事，也是我梦想的柴火、米、油、盐、酱油、醋和茶。每日更新菜谱，欢迎分享评论！如果您对菜品的制作有不同意见，可以留言讨论，欢迎您与我分享您的特色菜或家乡特色菜。以上图片和文字均为本人原创，欢迎转发收藏，严禁复制和处理，侵权必究！