要说最近最火的厨房家电是什么?那空气炸锅肯定是得排在第一位呀!一句“空气炸锅可炸万物”,不知道又有多少人无脑下单。比如,小编就是其中的一位。但不得不说一句,空气炸锅真的是挺香的,操作简单,轻轻松松就可以获得一顿美食。
最近小编学到了一道非常简单的快手菜——空气炸锅杏鲍菇,用的就是空气炸锅做的,10分钟就搞定了,简直不要太方便了。今天小编就出一个小小的教程,有手就能做。
食材只需要杏鲍菇。要想这道菜做得好吃,灵魂调料很重要。这灵魂调料一般小编都不随便教的,但你们不是一般的人呀,小编偷偷告诉你们,要记得收藏哦~
灵魂调料配方:辣椒面10克、孜然粉10克、白芝麻8克、生抽15克、耗油5克、花生油10克、再加一小勺糖,搅拌均匀。灵魂调料就做好了。
这里要重点说一下,一道菜好不好吃,很大一部分原因要看它用的是什么油。花生油是所有食用油中,炒菜凉拌炖菜都很合适的食用油。小编家里用的是壮香的一级压榨花生油,一级压榨是最好的花生油。
他们家的花生油,精选优质产地的花生作为原料,经过多道工序的筛选,剔除杂质,保证花生颗粒饱满;之后依照物理压榨的方式,精烘细炒把控关键制香点,全程无添加密闭压榨工艺,科学比列蒸炒,钝化脂肪酶;让饱满的花生散发出浓郁花生香味;呈现出自然纯香的花生油。在压榨花生油的制作过程中,壮香花生油运用了现代工艺,有效的去除花生油中的黄曲霉毒素。很让人放心的一款花生油,有购买花生油需求的,这款油是一个不错的选择。
把调料均匀的涂抹在杏鲍菇上,然后再放到空气炸锅里度,10分钟就可以出锅了。趁着它热乎,吃上一口,越嚼越香,就算没胃口,也会忍不住吃上一大盘。大家可以试试!
只要花生油挑得好,随便一做,就是一道美味佳肴~有了壮香花生油你离大厨就一步之遥!