眼前这些黄中带白的液体,其实是核桃油,它是由核桃仁压榨而成的核桃油,
下一步,工人将核桃仁铲进研磨机中,机器将它们粉碎成细小的颗粒这些核桃仁被转移到烤机中,螺旋桨不断搅拌,将它们烘烤均匀,烘烤可以提升核桃油的风味和香味,大约三十分钟后,烘烤结束,核桃仁转移到下一站,
工人将天然纤维制作而成的垫子铺在桶下面,这是为了预防压榨时核桃仁会溢出,然后将烤好的核桃仁放进去,最后在上面放上一块圆铁板,
一切准备就绪,机器施加压力,活塞缓缓下降,将核桃压碎,核桃油从细小的槽中流出,然后慢慢滴落到下方,这是一台古老的压榨机,已经有两百多年的历史了,但它的性能还是非常强悍的,丝毫没有拖后腿,
压榨结束后,核桃仁变成了核桃渣,这些核桃渣一般会卖给蛋糕厂,或用来制作动物饲料,
核桃油进入过滤环节,过滤机由16个板槽组成,板槽中间有过滤器,工人将板槽压紧,然后启动机器,迫使核桃油流入其中,过滤器将一些核桃残渣和其它细小颗粒拦截,
当它们从里面出来时,已经变得非常清澈了,接下来就可以打包了,
核桃油中含有欧咪伽脂肪酸,这些脂肪酸对人体有好处,但对光线比较敏感,所以这家工厂选用的是不透明的不锈钢瓶,包装好后,就可以分发销售了,你喜欢核桃油还是花生油?你觉得哪种更好吃?欢迎评论区留言