还去KFC和金拱门？家里没矿的看过来，便宜好吃的口袋饼教程来了
随着人们生活水平的提高，很多人都习惯性去KFC和金拱门吃快餐，即方便又好吃，但想在这样的地方吃饱的话没有块钱下不来，家里有矿倒是可以经常吃，那么家里没矿又想吃怎么办呢？今天小编就给大家分享一款好吃又便宜的口袋饼。
口袋饼的外形看起来就像一个圆鼓鼓的口袋，单吃的话既蓬松又柔软，口感非常好。口袋饼也可以搭配各种小食一起吃，那么这么好吃的口袋饼做法难不难呢？且听小编细细道来。
口袋饼的做法其实非常简单，首先就是要和面，而和面之前我们需要调制一份特殊的酵母液，准备一碗温水，倒入一勺酵母粉和适量的蜂蜜，搅拌均匀后静置8~10分钟，直到液体表面产生了细小泡沫即可，接着往里面倒入少量花生油，之所以要加入花生油是因为可以提升面团的延伸性，吃起来有口感。
接着我们开始和面，首先要在面粉的中央开出一个小窝，分两次倒入酵母液，开始搅拌成团状，加入一勺盐后继续揉，直至揉成表面光滑的面团，为了避免面团与空气接触太久而变干，需要盖上湿布让它发酵，直至发酵成两倍大小。
等面团发酵好之后，先在案板上撒一些干面粉，将面团放在案板上揉压排气，揉成长条状之后，用刀切成8个小块，搓圆后继续盖上湿布，避免发干，放置发酵约10分钟即可，这样做吃起来的口感才够松软。
接下来的步骤就是擀饼皮了，先在案板上撒一些干面粉，用掌心把小面团用力压扁，然后擀成椭圆形的饼状，接着还是盖上湿布。
现在面皮已经准备完毕，可以开始烙饼了，拿出平底锅用小火加热至锅底充分预热，不需要放油，直接把面饼放在锅里烙，时不时翻一下面，直到面饼表面变成微微焦黄色就可以出锅了。
口袋饼的吃法其实和肉夹馍还有手抓饼很相似，如果嫌麻烦的话可以直接吃，喜欢加小食的可以将口袋饼从中间对半剪开，往里面加入小菜即可，可以加入煎好的鸡柳或者鸡胸肉，也可以加入条装香肠或者煎蛋。
这里是加入鸡胸肉和番茄片，鸡胸肉先用盐，味精、橄榄油，黑胡椒，辣椒粉腌制片刻，待到入味之后改成刚好可以放入口袋饼的大小，与番茄片一起放入口袋饼，当然也可以加一片生菜，挤一些沙拉酱，吃起来又营养又美味。当然如果吃不完的口袋饼可以用保鲜膜盖上，下次想吃的时候拿出来煎热继续吃。
小伙伴这道便宜又好吃的口袋饼你学会了吗？小伙伴们要是有什么疑问和不明白的可以在下方留言，如果觉得有收获的话就麻烦动动你的小手给小编点个赞吧！