这也许很多人不知道，原来中国恐龙之乡，才是预制菜发祥地，即为莱阳。
日照之后，胶东半岛的山东莱阳也发布了预制菜高质量发展“18条”。还指出，力争年内引进过百亿元项目1个，过10亿元项目23个，简直就是山东一个“范本”！
（山东莱阳，原来才是预制菜战斗机群土地）
其实山东莱阳，聚集了大量的预制菜企业，包括年销预制菜10亿的龙大美食都来自于此。
可以说，山东莱阳，就是一本预制菜的教科书！
看得出，莱阳在将预制菜当做是“经济的重要抓手、推手”。
那么，山东莱阳预制菜“18条”到底有哪些新亮点？
（莱阳发布了“18条”预制菜）
一、3年要破亿。
从亿到亿。
莱阳出台预制菜产品质量标准和行业生产经营规范，要求目标未来产业规模突破亿元。
二、扶持产业链。
增强产业链。
莱阳指出优先筛选推荐一批预制菜项目纳入烟台市级优选重点项目，对投资0万元或设备投资万元以上的，按照设备投资5%、其他投资1%的比例予以补助;对由规下首次升为规上的农产品加工业企业，分3年给予最高20万元的奖励；对农民专业合作社和家庭农场当年用于发展农业产业的新增贷款，万元以上的，按照2%利率给予贴息，最高不超过30万元……
三、拓宽预制菜品牌营销渠道。
指出预制菜品牌的重要性。
鼓励将建立预制菜产业推进机制、完善预制菜产业链条、强化产业支撑体系和拓宽预制菜品牌营销渠道等4项重点任务。
四、“提档”预制菜。
重视菜品的研发。
莱阳指出要引导支持本地龙头企业与中国农业大学、山东农科院、山东农业大学在科技成果转移转化、新产品研发、标准制定、人才培养等方面深化合作，鼓励开展仓储物流体系及冷链运输技术的技术研发，开展预制菜全产业链研究，推动预制菜产业提档升级。
别看莱阳是一个县城。近80万人口，亿GDP，却平方公里土地，相当于一个深圳大小，但本质上已经是一个有30年预制菜发展历史的区域（80年代末莱阳市就开始向日本供应预制菜）。已经在全市强化整合预制菜设计研发、生产、加工、仓储、物流、市场等各方面资源，加强预制菜产业上、中、下游各主体协同联动和竞合发展，该组织必将引领莱阳预制菜产业成为行业的“领舞者”，深化“原料基地+中央厨房+预制菜车间+物流配送”等产业模式。
《莱阳市加快推进预制菜产业高质量发展的实施意见》的正式出台，正让莱阳预制菜更受“鼓舞”！
其实，莱阳在预制菜有独特的优势。连莱阳市农业农村局局长李海波都表示“莱阳是首座中国绿色食品城”，“食品制造”，特别绿色食品制造优势明显。
单今年，莱阳预制菜相关的实施重点项目12个，总投资亿元。
目前莱阳食品产业规模超过亿，正向0亿进发。其中预制菜产业规模亿以上，未来向亿进发。
优渥的“食品加工”工厂集群，及上规企业集群，加上几何中心的胶东半岛交通海陆空优势，有20平方公里的胶东智慧物流港，多式联运、多港协同的全国性物流枢纽（济铁物流园、中远海运化工物流园都正在建），山东莱阳的食品，已经不是区域性食品集群，更是全球性食品集群，也堪称预制菜“战斗机群”。
汇聚了龙大美食、春雪食品这样的全国性预制菜50强企业；而目前莱阳云集了春雪食品、龙大美食、三川食品、顺德盛食品、恒润食品、鲁海食品、圃丰食品、天府集团（一刻厨神）、星华食品、晟腾食品、大元食品、有路食品、北海食品等一批预制菜大企。著名的花生大王“鲁花”也是出自莱阳。生产制造了许多预制菜菜品，如春雪的大鸡排、辣香鸡、脆皮黄金鸡块、生炒鸡、尖叫烤鸡翅；龙大美食的红烧肉、辣子鸡、红烧肥肠、菠萝咕咾肉、等菜品。而今年半年龙大美食收入5.08亿预制菜、春雪食品收入4.63亿元。
（春雪的预制菜，香脆，还有汁感）
（龙大美食的预制菜）
数据上显示，山东烟台莱阳全市食品加工企业家，规模以上食品加工企业家，产业规模近亿元，年食品加工能力近万吨，重点企业产值连续多年实现快速增长。有国家级龙头企业4家、省级龙头18家、烟台市级龙头31家。今年上半年莱阳市家规模以上食品加工业产值达到.2亿元，同比增长11%。
（龙大美食的莱阳工厂）
而且预制菜全产业链的建设正在铺开。如今年龙大美食投资5.6亿元的调理品和低温肉制品工厂、春雪食品投资2.46亿元的鸡肉调理品工厂、永和投资1亿元的预制菜工厂等一批大项目梯次推进，三川食品、顺德盛食品、鲁海食品、圃丰食品等一批预制菜、果品深加工项目加快上马；还有国际绿色食品城项目、5.7亿元的春雪肉鸡屠宰智慧工厂项目等诸多预制菜投资项目，今年中国创投资产管理公司还与天府科技集团签订了30亿元的产业基金融资协议。
目前莱阳预制菜也在天猫、淘宝、京东等平台获得不少的销售量。如今年的京东平台上，春雪食品预制菜销售额达到万元，同比增加65%。而龙大美食和一刻厨神预制菜都获得对应电商品台单品类的第一。
而有着“中国恐龙之乡”“中国花生油之乡”“中国梨乡”“中国预制菜之乡”城市名片的莱阳，其莱阳梨、大花生、果蔬、白羽肉鸡、生猪5条重点产业链优势非常明显，也为莱阳的预制菜在基础食材方面增添色彩，发力特色海产品、高端乳制品、功能性食品、面食制品等预制菜。
（恐龙之乡的莱阳）
（中国梨乡）
山东莱阳，看风云卷，华美篇章正在惊涛拍岸的工业化新浪潮中不断触碰进化。可以预见的是，抱团、纵深发展，其正从“加工预制菜”集群向“产业链、智能化、研发性、销售型预制菜”战斗集群进发，未来才有更远的未来。
在此，请特别