芳朋菊子村附近，向东边看去有一山峰形似油篓，当地人称山名为油篓山(油篓寨)。
油篓是盛食用油容器，不贩运食用油的人家很少用它。炒菜使用的油，农户大多数用瓦罐容器盛装。
美丽山村人口外流，闲空的农院静悄悄！现在人们挑选猪肉大多喜欢瘦肉形的。那时正好相反，父辈即使说好了要割肥的，那食品上工作人员也会故意给带上部分瘦肉的。
农村家庭几乎全用猪油。买来的猪肉肥瘦分开后，将肥得切成小长方块，如豆腐乳般大小，放铁锅中炼油，炼油过程中满屋中飘香，在近处街上的行人都能嗅得到。
炼出的油渣加上别的蔬莱，剁成馅可包饺子，用白菜加油渣炒菜或直接将油渣倒上酱油，配吃着煎饼，，可说美味俱佳，喷香诱人。
如今你仔细观察厨房里，原先用的猪油已成冷门，而大超市货架上摆放油类:花生油、莱籽油、葵花籽油、玉米胚芽油、橄榄油、棕榈油等品丰富多样！
那少儿时代旁观炼猪油的情景已成往事……