瓜子和花生对于我们来说简直太熟悉了,平常追剧时总少不了花生瓜子的陪伴,尤其是春节的时候。
花生和瓜子的年市场需求量大约能够达到7.8亿斤,和鸡蛋共处排行榜的第5位。
但是,对于一些想减肥的人来说,对瓜子和花生还是会产生一些顾虑,担心吃瓜子、花生会长胖。
那么,问题来了,你是否知道,瓜子、花生这两种食物中间,有一种可增肥,有一种有助减肥呢?
瓜子、花生,一个增肥,一个减肥,你吃对了吗?瓜子当中含有丰富的脂肪,而1克脂肪能够产生9千卡的热量。因此,瓜子本身就蕴含着丰富的能量,如果吃的过多会导致超标能量以脂肪的形式储存在体内,导致肥胖的发生。
虽然瓜子吃起来美味,也会让我们存在着上瘾的现象,但是瓜子吃多了确实会容易增加肥胖的发生风险,希望大家一定要多加注意。
花生是生活中最常见的一种坚果类食品及营养价值非常高,表面所含有的维生素,膳食纤维,可以促进自身的肠胃运动,达到稳定代谢的效果。
另外花生的饱腹感也是非常强的,要高于其它的碳水化合物,在食用后可以减少其他热量的摄入,起到减肥的效果。
花生除了减肥,对身体还有哪些好处?1.保护胃黏膜
早晨醒来后空腹吃几粒花生,能保护胃黏膜,降低患肠胃疾病风险。晨起后胃酸大量分泌。
但胃中食物已完全被消化,此时立即吃几颗花生米,能促进胃黏膜生长和修复。花生米中含有的不饱和脂肪酸,能激活胃动力,促进早餐消化和吸收。
2.提高智力
花生含有的蛋白当中含有多种氨基酸,都是人体所必须的,其中赖氨酸可以帮助提高智力,而谷氨酸以及天门冬氨酸可以促进细胞发育,在帮助增强大脑记忆力方面有极大效果。
.降低胆固醇
花生当中含有油酸成分和不饱和脂肪酸,对于心血管疾病以及胆固醇偏高的人来讲可以通过吃花生来缓解自身脂肪堆积的情况,帮助降低自身有害胆固醇的含量。
花生是很好的滋补用品,并且食疗的价值非常好,对于胆固醇和甘油三酯偏高的人来讲,每天早上空腹吃上几粒花生可以有效的预防病情,降低自身胆固醇含量。
4.改善生殖系统功能
花生中含有较多的维生素E,这种物质又叫生育酚,对人体生殖系统有较好的保健作用,食用花生可以帮助人们摄入维生素E,从而起到改善保健生殖系统的功效。
5.抗肿瘤
花生中有一种天然多酚叫白藜芦醇,花生油中也有,这种物质的生物活性很强。
适量食用可防止肿瘤癌变,有效抑制血小板聚集,降低动脉粥样硬化风险,避免心脑血管疾病。除此之外,这种物质还是能有效抗衰老的天然成分之一。
花生营养价值高,好处多,但有些人却不适合吃1.慢性肾病患者
花生是高蛋白食物,蛋白质含量高达25%~5%,其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆,对于大部分人来说都是优质蛋白的来源之一。
但蛋白质的代谢和重新吸收主要由肾脏负责,对于肾病患者来说,肾小球过滤功能已经受损,大量蛋白质将带来较大负担,容易诱发蛋白尿,进一步加重病情。
2.肠胃不好的人
在吃花生的时候一定要注意,虽然说花生有助于自然养胃护胃的功效,但是对于一些本身存在肠胃不适的人群来说,却不建议多吃。
尤其是患有胃炎胃溃疡的人群而言,如果摄入发生这种高油脂的食物摄入过多就会导致肠胃负担加重,从而影响正常的消化吸收,所以也是要注重少吃。
.胆囊切除的人
花生进入人体内之后,在消化吸收的过程中,可能会消耗大量的胆汁来分解。
对于那些献出了胆囊的人来说,由于胆汁分泌不足,很容易出现消化不良的情况,也会加重消化吸收的负担。
4.过敏体质的人
花生过敏是一种常见的食物过敏,如果你有过敏体质,最好不要食用或者少量食用花生。
花生除外,哪些食物减肥效果更理想?1.黄瓜
黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老。
同时,黄瓜还有细纤维素,这种纤维素能够促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出,营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾,常吃有助于预防肾结石。
2.燕麦
燕麦属于一种膳食纤维含量非常高的食物,它属于一种可溶性的食物,对于减肥期间的人来说,常吃燕麦能够促进肠胃的蠕动,改善便秘问题。
燕麦当中所含有的蛋白质和钙能够为身体提供营养,也能够增加饱腹感,减少其他食物的摄入量,而且燕麦还有降脂降糖的效果,适当吃燕麦也能够帮助平稳血压。
.鳄梨
有人会担心吃鳄梨会越吃越胖,因为它含有脂肪。其实不然,鳄梨中的脂肪是不饱和脂肪酸,它正是起到减肥效果的关键。而且这些不饱和脂肪酸能够保护心脏健康,所以对减肥是百利而无一害。
延伸阅读——减肥期间怎么吃花生,才能瘦得快?减肥期间,可以适度吃生花生,花生是一种营养价值高、高蛋白、高纤维的食物,容易让人产生饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入,有利于减肥。
但一定要适量,不能太多,容易引起腹胀、腹泻等症状,另一个正确的烹饪方法是适当吃一些水煮花生,避免油炸和腌制花生。
虽然瓜子增肥,花生减肥,但是大家在平时不管吃瓜子还是花生,都要严格控制好量,如果想要真正减肥,就要管住嘴,迈开腿,找到适合自己的方法,坚持下去,肯定会越来越瘦!