冬天，一个人的早餐这样吃，简单3样易做好吃，网友：精致生活
最近这几天，老公单位有事出差了，剩我一人在家。老公临走时嘱咐我，一日三餐要好好吃，不能因为剩一个人就凑合。哈哈，我一人在家多自在，想吃啥做啥。
前两天，每天都要邀上闺蜜去逛街，逛累了就在外面吃了，既吃火锅还吃麻辣的，吃得太过瘾了，把老公的叮嘱早就丢到了脑后。
这才两天的功夫，忽然发现脸上长了痘痘，细想，肯定是饮食太不注意了。我本来就是敏感皮肤，吃点辣的或者过于油腻的就会起痘痘。
看来接下来的日子，真要多注意了。闺蜜再打电话叫我出去我也不去了，还是自己在家做点清淡的饭吃吧。
那就从好好吃顿早餐开始。冬天的早餐，要吃热乎的，就要有粥有主食。一个人的早餐这样吃，简单3样易做还好吃。既有煎鸡蛋，还有豆沙饼和小米粥，这些够营养吧。晒到网上，网友都评论这是精致生活，哈哈，看来，还是自己做的饭看起来好吃又上档次。
下面，就将这早餐的做法分享给大家，喜欢就跟着做起来吧。
煎鸡蛋
准备材料：鸡蛋，花生油，醋
具体做法：锅中倒入花生油，烧热后把鸡蛋磕在里面，等底部凝固后翻面煎熟；盘子倒入少许醋，把煎好的鸡蛋放在上面，入味后就可以开吃了。
豆沙饼
准备材料：手抓饼，红豆沙，鸡蛋，白芝麻
具体做法：取两张手抓饼，把上面的油纸撕下来，借助下面的油纸将它们卷成筒状，用刀切成4段，记得中间的段切短一点，两头的切长一点，因为中间卷起来比较厚，边缘的薄一些，这样才能保证每个小饼的大小一致；把手抓饼段两头对折，捏起来，整理成圆球状，整理好一共是8个，案板上撒些干面粉，将红豆沙搓成长条，切成大小均匀的8段，将每段都搓成球状；取一个手抓饼球，用掌心按平，按成一个饼状，把红豆沙球放在上面，用左手拇指按压豆沙，右手虎口处转动，收口捏紧，捏好后整理成圆形，其它的也依次做好；
所有的包好后，再次用掌心轻轻按压成圆饼状；用刀将圆饼在中间划两刀，注意不要划破底部，只把上面的面皮划破就行，鸡蛋打在碗中，只用蛋黄，把蛋黄搅散，用刷子把蛋黄液刷上小饼上，表面再撒上白芝麻；电饼铛不用刷油，直接把豆沙饼一个个摆在上面，每个中间间隔开空隙，开小火烙；等底部烙至金黄，翻面烙另一面至金黄，再反复翻面两三次小饼就熟透了。
小米山药粥
准备材料：小米，山药，花生
具体做法：山药洗净表皮，戴上手套把表皮刮掉，再次冲洗干净后切成小块；花生和小米倒入碗中，用清水淘洗干净；把山药段、花生和小米一起倒入锅中，选择蒸饭按键，设置好预约时间，时间到了，粥就煮好了。
孩子的早餐这样吃有营养还不腻，特别是寒冷的冬天，热乎乎地吃着特舒服。我以后会持续分享不同的早餐做法，有不明白的欢迎随时提问哦。谢谢大家的阅读，如果您喜欢我的文章，记得点赞、收藏、分享给更多的朋友，您的支持是我进步的动力！