随着人们物质生活水平的提高，越来越多的家庭重视健康的生活方式，很多店家打着“农家、自制、纯天然、原生态”的噱头来对花生油进行推销。事实上，这些花生油大部分出自一些小作坊，加工环境和设备都十分简陋，工具、机器等没有经过专业消毒，原材料也没有经过严格工序挑选，最终出来的产品质量参差不齐。
简要案情
小辉到某杂货店购买了斤质量有问题的花生送至小作坊加工，生产出花生油17桶，并用于其经营的餐饮店。经食品药品监督管理局检测，小辉使用的花生油均呈现黄曲霉素B1超标，其涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪被抓获归案，最终判处有期徒刑11个月，并处罚金元。
《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》规定食品中黄曲霉毒素B1含量不得高于20ug/kg，长久大量食用含有黄曲霉毒素B1超标的食品对人体健康有极大危害。
检察官建议
“土榨花生油”听其名字是纯天然、无添加，但是其制作过程没有经过严格的程序和检测，食用后有致病风险，建议群众和商家在正规的厂家和品牌选购，不然不仅吃得不健康，还有触犯法律的风险。
相关职能部门要加强对传统小作坊的监管，严厉打击生产销售不符合安全标准食品的行为，督促传统小作坊改进生产工艺、引进先进设备，提高产品质量，让老百姓真正吃上纯天然的放心油。
来源：增城检察
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