非常快手的一道下饭菜
By薯条沾腐乳
用料
牛肉克紫甘蓝4片生姜1块食用油30克川辣汁适量生抽1勺腌肉调料：玉米淀粉少许料酒少许花生油少许生抽少许
做法步骤
1、紫甘蓝洗干净
、切成丝
3、生姜切成丝
4、牛肉提前切成丝，放入腌肉调料腌制一会儿
5、锅中放入烧热，放入姜丝炒香，再放入腌制入味的牛肉丝
6、大火翻炒至八成熟
7、将牛肉推到锅边，放入紫甘蓝
8、翻炒均匀
9、放入川辣汁
10、放入生抽
11、翻炒入味后装盘食用
1、成品图
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